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自制哈根达斯风味的冰淇淋
ViviLRChen做的自制哈根达斯风味的冰淇淋
ViviLRChen
做过
自制哈根达斯风味的冰淇淋
#晚餐•2016年6月21日#
糖和炼乳减半 放了压碎的奥利奥饼干碎 家里没有冰淇淋勺硬是用汤勺挖了出来🍦
Android 拍摄
于 2016-06-22 10:33:13
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
鸡蛋
、
淡奶油
、
炼乳
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.4
(七天内
2
人做过)
爱捣鼓的吃货
11 赞
4 回应
手机用户5371_rmyh
2016-06-22 |
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奶油打发到啥程度啊?奶油加炼乳的时候怎么才能不结块呀?
ViviLRChen
美国 | 2016-06-23 |
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@
手机用户5371_rmyh
方子说是8-9成 我是把它刚好打发到可以成形的。加炼乳最重要是要有耐心加一点搅拌均匀再加一点,可能炼乳提前从冰箱拿出来会好搅拌些?
手机用户5371_rmyh
2016-06-23 |
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@
ViviLRChen
这周继续试试 谢谢啦~
ViviLRChen
美国 | 2016-06-23 |
回复
@
手机用户5371_rmyh
没事~加油哦
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