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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
爱烘焙的懒虫做的小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
爱烘焙的懒虫
做过
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
为啥我做的开裂那么厉害?烤出来的蛋胚最底部贴油纸的地方都成布丁层了,硬,是咋回事?郁闷死了😦
Android 拍摄
于 2016-06-22 18:26:18
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)
、
糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)
、
玉米油
、
低筋粉
、
蛋黄
、
水(牛奶也可以)
综合评分
8.4
(七天内
4
人做过)
leibaobao00
1 赞
2 回应
leibaobao00
上海 | 2016-06-23 |
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烤过头了,是不是蛋白霜也打过了?
爱烘焙的懒虫
2016-06-25 |
回复
过头了?底部都成布丁层了
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