大雨，下了整整一天，冲刷着整个城市的燥和热，这一刻，微凉的风轻柔划过脸颊，今夜，好梦～～
同样，这样的天气挺适合做烘培达。
这是一款软欧包，拥有欧包坚强的外壳，也有着软包柔软的内心，比欧包温柔，比软包坚强。
人性，大都不也是如此么？
以紫甘蓝汁和面，全麦、高筋粉适当配比，常温发酵后进行二次湿润发酵，哦，懂么？什么是湿润发酵，什么是冷冻发酵？这些专业术语均从实践中习得，哈哈，我是介于专业与业余且夹缝中求生存的馅料。这内涵足足的馅料由核桃仁、蔓越莓干组成，只听见“嘎吱”一口，酸酸甜甜香香的口感顿时让人陶醉，我且为它取上一个美好的名字——紫精灵。
美食是件生动而有趣的事情，这是我对爱上烘培以来的最大感受。
晚安，可爱精灵，明天我要统统吃掉你[调皮][调皮][调皮] #早餐•2016年3月20日#