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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
圆滚滚滚滚滚做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
圆滚滚滚滚滚
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
#晚餐•2016年6月24日#
#滚来吃饭(。→ω←。)#
偏偏我本来是真的想做贝果,然而,大概是面团一混合起来我就放油?还是恰巧我换了新面粉,新面粉不行?叫马克发……反正揉了快2个小时吧都揉不到扩展。手要废了,后面直接2次发酵做成大包,尝了一块还挺软的,哈哈。下次再做一次就知道面粉行不行了,如果不行,我以后再也不买特价面粉了👀
Android 拍摄
于 2016-06-24 18:03:15
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油(可不加)
、
煮面糖水
、
白(红)糖
、
水
综合评分
8.3
(七天内
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上琳Z
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