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蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
猫大王king做的熔岩巧克力蛋糕
猫大王king
做过
熔岩巧克力蛋糕
第一次做,分量完全按照配方(除了减糖减到10g),用了70g黑巧克力,成品量是三个八分满的IKEA花边硅胶小蛋糕模。
减糖之后还是很甜蜜,巧克力面糊一次用不完可以冰箱保存,想吃再烤。
所以第二次我就想着多做一些,用的是70g黑巧克力加50g牛奶巧克力,没加糖,结果出来就是一点甜味儿都没有,朗姆酒又放多了,吃得我醉醺醺的,看来是不能用牛奶巧克力代替糖分的。
用的巧克力都是好时的袋装巧克力
#点心#
iPhone 拍摄
于 2016-06-25 01:07:23
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熔岩巧克力蛋糕
黑巧克力
、
黄油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
朗姆酒(或白兰地)
综合评分
8.1
君之
2 赞
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