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意式马卡龙(面粉版)
洋仔onlyang做的意式马卡龙(面粉版)
洋仔onlyang
做过
意式马卡龙(面粉版)
第一次不晾皮直接烤,用的是是低筋面粉,蛋白烧到121度。烤箱160度,15分钟。
#午餐•2016年6月26日#
#洋仔的小餐桌#
iPhone 拍摄
于 2016-06-26 14:16:43
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意式马卡龙(面粉版)
低粉
、
蛋白A
、
蛋白B
、
糖粉
、
细纱糖
、
色粉
、
水
、
细纱糖
6
做过
狼也LLY
26 赞
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1 回应
聪明一世糊涂一时
2019-02-24 |
回复
可以不用晾皮吗?
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