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酸汤肥牛
Lady_Yang做的酸汤肥牛
Lady_Yang
做过
酸汤肥牛
以前都是清汤金针菇烧肥牛也不错,可前段日子在饭店吃了道酸汤肥牛久久不能忘怀,找了几个食谱,这道最像,于是依葫芦画瓢,出锅后感觉味道还是差了一些,又搜了一下,有网友说柠檬加黄椒也可,便切了小半个柠檬挤汁入汤,一尝果然与在饭店有八九分像了,肥牛买了厚卷有点硬,下次得换薄卷加些黄瓜条试试。
#午餐•2016年6月26日#
#ladyyang的中式厨艺进阶#
iPhone 拍摄
于 2016-06-26 19:10:53
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酸汤肥牛
海南黄灯笼辣椒酱
、
肥牛片
、
金针菇
、
青尖椒
、
红尖椒
、
蒜
、
姜片
、
白醋
、
料酒
、
盐
、
糖
、
高汤
综合评分
7.8
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小辞xiaoci
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