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香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
懒白白白白做的香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
懒白白白白
做过
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
#香草磅#
纪录：模具（贝印），书上分量刚好一个；温度：红番茄（150度）实际温度180度34min；适量减糖。 这次是一次性加入细砂糖到黄油里，高速打了6min还是打发不到位，下次一定要用糖粉分次打发，还有搅拌的手法还需要学习。 这次刷了糖浆，确实挺湿润，可我还是想尝尝没刷糖浆的。 基础磅再做一次，下次就得加料进去丰富层次啦。
iPhone 拍摄
于 2016-06-30 16:13:48
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香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
发酵黄油
、
糖粉
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
香草荚
、
泡打粉
、
水（糖浆用）
、
细砂糖（糖浆用）
、
香草荚
综合评分
8.2
饼干小姐8am
5 赞
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