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平底锅版煎饼果子
糖七工作室做的平底锅版煎饼果子
糖七工作室
做过
平底锅版煎饼果子
越做越顺手啦。记得第一次做,翻面都翻不好,后来端着平底锅对着空调吹,降温后才敢翻面。确实如很多亲们讲的,比较容易断。不过多实验几次就可以了,其实中餐不同于烘焙,唯有手熟而已。内馅我刷了一半辣酱,一半甜面酱,第一次不敢多放,只放了油田和火腿,后来熟悉了,加了油田,撒子,青菜,火腿肠或者培根,趁热吃特别好吃。
#早餐•2016年7月2日#
iPhone 拍摄
于 2016-07-02 12:52:50
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平底锅版煎饼果子
中筋面粉
、
玉米面或绿豆面
、
水
、
蚝油、甜面酱、黄豆酱
、
生抽
、
生菜 撒子 或榨菜
综合评分
7.8
九色鹿
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