【煎鹅肝佐焦糖绿提】
煎鹅肝一定要注意火候
其实完美的鹅肝只需要少许橄榄油
即可激发它的美味
因为鹅肝口味偏腻
所以我熬了焦糖，用新鲜的酸口绿提来中和油腻
#晚餐•2016年7月2日##厨友社第十二期 | 最简单的西餐##ELLEN•生活方式##下厨房厦门小分队#
煎鹅肝一定要注意火候
其实完美的鹅肝只需要少许橄榄油
即可激发它的美味
因为鹅肝口味偏腻
所以我熬了焦糖，用新鲜的酸口绿提来中和油腻
#晚餐•2016年7月2日##厨友社第十二期 | 最简单的西餐##ELLEN•生活方式##下厨房厦门小分队#
iPhone 拍摄于
2016-07-02 19:38:17
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