第一次做轻乳酪…
做的很不好,内里不够细腻、晾凉之后还起皱~
马虎不得~回想起来是过程中几次搅拌都不够均匀…
还好味道尚算满意,现在已经全进肚了😂
回想起来,最近这阵子
戚风也是两天烤一个,还来不及拍就进肚子…
晚上做,早上吃…
真的觉得,做蛋糕需要多练手,
我还记得我的第一个电饭煲戚风…那时候不会搅拌手法,
根本不会松软长高,变的和芝士蛋糕一样,扎实口感…
现在也算有比较大的进步了😂
so…轻乳酪也是,为了吃~继续多练练吧❤️
谁叫有个家伙,今天说他爱上这个蛋糕了捏🙄
#早餐•2016年7月3日##伦家~嗒~蛋糕们##伦家~晨食记##伦家~烘烤系##洒家和伦家#