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冬荫功汤
小午后做的冬荫功汤
小午后
做过
冬荫功汤
第一次只加冬阴功粉和椰子粉,总感觉不像。第二次弄,果然要额外的鲜香茅和柠檬叶(永旺有时半价,2.6 小盒够3次),才有那种沁人的柠檬香气(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)。椰浆加多了会很橘色,加辣椒酱变红点,要不停试味,不够再加辣椒酱鱼露,后面觉柠檬香味消散了,把开始捞出的香茅柠檬叶再放回。加四洲的墨鱼丸或八爪鱼丸好吃,最后一定要加粉丝!!!
iPhone 拍摄
于 2016-07-03 12:10:15
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冬荫功汤
大虾(基围虾、草虾、xxx虾都可以)
、
番茄
、
洋葱
、
青柠
、
南姜
、
香茅
、
柠檬叶
、
草菇
、
冬荫功酱
、
干辣椒
综合评分
8.6
lynn001201
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