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面包
poolish（波兰种）软吐司
ai-sugar做的poolish（波兰种）软吐司
ai-sugar
做过
poolish（波兰种）软吐司
蓬松软！今天阴雨天气潮湿，45克水略多，面团很黏，20g黄油可以预留点做防沾用，可略加糖，比较淡
iPhone 拍摄
于 2016-07-03 13:52:15
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poolish（波兰种）软吐司
（波兰种）酵头
、
高筋粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.6
（七天内
2
人做过）
Tracy易彩
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