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面包
豆沙面包（中种法）
糖七工作室做的豆沙面包（中种法）
糖七工作室
做过
豆沙面包（中种法）
我来交作业。最后面团有些粘手了，估计是巴黎大磨坊的吸水性有点强，下次试着稍微减少液体比例。出炉那一刻真的好香，吃起来又软又奶香十足。谢谢博主分享的菜谱，祝安康❤️
#晚餐•2016年7月4日#
iPhone 拍摄
于 2016-07-04 21:56:32
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豆沙面包（中种法）
中种部分:
、
高筋面粉
、
酵母
、
牛奶
、
蛋清
、
盐
、
主面团部分:
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
黄油（室温软化）
、
全蛋液（刷表面用）
综合评分
8.5
驴妈咪
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