本来就是准备随便烤个乱七八糟蔬菜吃,临时想起这颗老草,就把酱汁做了~ 菜有芦笋,孢子甘蓝,还有各种小瓜(squash)见图三。加了半颗洋葱四五瓣大蒜最后几根百里香,椰子油,盐胡椒,然后各种调味粉。⋯⋯这么整是因为那时没计划要做这个酱,做完发现有了酱完全不需要其他调味了~
唯一不喜欢的是我这个extra virgin olive oil的味道,不知道是本身吃不惯还是这个超市自己家的不好。如果再做换个light olive oil 或者别的油试试。
#午餐•2016年7月8日##FoodLab##草也可以很好吃#