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可乐鸡翅
Crystal511做的可乐鸡翅
Crystal511
做过
可乐鸡翅
凭个人经验做出了如下改进:1、腌制鸡翅,将鸡翅两面用刀划两道口,放入生姜丝、葱丝、料酒、老抽。2、将鸡翅与腌制的料放入锅中,加水煮沸后捞出沥干。3、将鸡翅放入油锅,两面炸出金黄色后加入可乐、生抽和料酒,若鸡翅着色不够再加入老抽,尝味后加入适量盐。4、摆盘,收汁,出锅。
#晚餐•2016年7月9日#
iPad 拍摄
于 2016-07-10 16:22:04
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可乐鸡翅
鸡翅(翅中最佳)
、
可乐
、
盐
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
生姜片(可有可无,有则更好)
、
桂皮(可有可无,有则更好)
综合评分
8.2
(七天内
2
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渍
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