“厨房君”说:”创建菜谱的都是厨房里的天使!“我想说:无私分享技巧和心得体会的是厨房里的“雷锋”!每个人或多或少都会有一些小技巧小窍门,或是经历了无数次失败后总结出来的经验,或是自己的母亲甚至奶奶传授的“独门秘笈”......让我们豁达地做一次“雷锋”,将这些小贴士分享给大家,不必在乎是否雷同、也不必在意可能只是一个微不足道的小小小方法,只要能分享,便不负“厨房天使”之美名!
下面就分享我经常用到的快速泡发木耳的小技巧吧:找个能放进微波炉的大些的碗(为了木耳充分泡发),把木耳放碗里,加“足够”漫过木耳的水(水多些,自来水就行),然后送进微波炉开高火叮两三分钟就好了,左划五张图^_^(可根据自家微波炉调整时间哦)
#晚餐•2016年7月18日##厨神补习班##妖精摄影群062号#