#午餐•2016年7月20日#好棒的方子!
百利甜磅蛋糕——
一直以来,关于磅蛋糕都是比较排斥的,因为所需的油脂与面粉等量,那一定很腻。
这款百利甜磅蛋糕是一周前就种下的草。
我的烤箱温度偏低,调到210°共烤了五十五分钟,入炉20分钟后,不用刀割,东非大裂谷逐渐显现,鸡冻啊~第一次做感到很神奇~考到快成熟时,空气中弥漫着奶香和百利甜的香气。放晾网上晾着,香气引来了小馋猫,趴在上面使劲嗅,幸好被我及时制止。按气小姐说的,还有点温度时密封冷藏,我冷藏了一夜,早晨起来发现果然回油。口感细腻香醇,孩子吃美了,她说要切两片带到学校吃O(∩_∩)O其实是好东西分享去了……
还有很重要的一点忘说了:我用的是25*7*6(大约数供参考)的模子,气气的方子x2的量正好糊填满。这样一条的量够全家四口吃~