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意式马卡龙
burself_sweets做的意式马卡龙
burself_sweets
做过
意式马卡龙
在外國，馬卡龍只要不是直角裙邊就算合格了
在天朝就無故多了很多「基準」什麼空心不空心的
要是這麼嚴格的話估計很多知名馬卡龍店都不及格⋯⋯
#晚餐•2016年7月20日#
iPhone 拍摄
于 2016-07-20 18:22:15
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意式马卡龙
蛋白粉
、
TPT粉 （杏仁粉200g＋糖粉200g）
、
老化蛋清 （入TPT）
、
色素 （我用的是DR色粉）
、
矿泉水
、
细砂糖
、
新鲜蛋清
综合评分
7.9
小麦子Vicky
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