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深夜食堂
麻婆豆腐
布点小田做的麻婆豆腐
布点小田
做过
麻婆豆腐
用的内酯豆腐，用开水加盐汆烫一下不易散，期间重复两次加了少量淀粉水勾芡。。更爽滑。。再加入油辣椒是秘诀。。
iPad 拍摄
于 2016-07-23 13:03:43
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麻婆豆腐
绢豆腐
、
精牛肉
、
豆瓣酱
、
青蒜
、
蒜头
、
豆豉
、
辣椒粉
、
淀粉
、
菜籽油
、
生抽
、
盐
、
料酒
、
花椒粉
综合评分
8.1
labrador
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