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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
猪猪猪哼做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
猪猪猪哼
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
#晚餐•2016年8月2日#
#缠缠绵绵决战到天亮#
#我是认真的!#
#下午茶#
再来一张切面
明显看出我的包馅技术很辣鸡😂
蛋黄莲蓉和黑芝麻都很好吃
就是如果甜度再低点就好了
馅料是买的,因为据说馅料会直接影响月饼的成败,所以没敢自己做,其实买来的也挺好~
正符合我懒人风格!
Android 拍摄
于 2016-08-02 18:44:13
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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