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红豆馅「林育玮·原麦不藏私」
貝瑞做的红豆馅「林育玮·原麦不藏私」
貝瑞
做过
红豆馅「林育玮·原麦不藏私」
一直用的这个方子煮豆沙，没有淡奶都是直接用牛奶替代，糖量做包子就按方子的来，做蛋黄酥红豆饼通常要比空口吃的要再甜多一些，我就直接白糖100g没加蜂蜜的，出来甜味对我来说是刚好的（嗯，因为现在走低油少糖路线，时间长了自己也适应不了太甜的）嗜甜的可再适当增加。
#晚餐•2016年8月3日#
#烘焙记事薄#
#中华小点心特辑#
2016-08-03 17:28:19
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红豆馅「林育玮·原麦不藏私」
生红豆（干豆）
、
煮红豆的清水
、
砂糖
、
蜂蜜
、
淡奶油
、
黄油
综合评分
8.5
熊猫与四月Pandako
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