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【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS
Josephine-Lam做的【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS
Josephine-Lam
做过
【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS
黄油加最后一次鸡蛋的时候 就会出现图一的情况 这是严重的水油分离吧?但是无论我后续怎么打 他也就这样了。但是加了面粉 也是能烤起来的。想请教各位 这到底是什么问题了?
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于 2016-08-04 17:29:46
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【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS
无盐黄油
、
糖粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
低筋面粉
综合评分
8.4
小麦麦咪
3 赞
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