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蛋糕
八寸原味戚风
silencelu做的八寸原味戚风
silencelu
做过
八寸原味戚风
iPhone 拍摄
于 2016-08-07 00:17:28
赞
八寸原味戚风
低筋面粉
、
鸡蛋(带壳60g左右 去壳50g左右)
、
白砂糖(蛋黄)
、
牛奶
、
葵花籽油
、
白砂糖(蛋白)
、
柠檬汁
、
八寸阳极活底模具
综合评分
8.3
韩小喵de茶
3 赞
5 回应
韩小喵de茶
淄博 | 2016-08-07 |
回复
底部有点凹陷吗?那是温度有点高了
韩小喵de茶
淄博 | 2016-08-07 |
回复
蛋糕组织的话还差点事 有些消泡了 蛋糕高度也就不够了 注意一下蛋白的打发程度还有蛋白和蛋黄糊混合时候的翻拌手法吧
silencelu
合肥 | 2016-08-07 |
回复
我真的被气疯了!哈哈。
韩小喵de茶
淄博 | 2016-08-07 |
回复
@
silencelu
亲 回复我一定要@ 我 不然你说的我看不到呢 我在方子开头提示过的
韩小喵de茶
淄博 | 2016-08-07 |
回复
@
silencelu
多练练就好了 存在的问题我上边都跟你说了
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