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私味食光第八集［巧克力千层蛋糕］
飘动的一抹蓝做的私味食光第八集［巧克力千层蛋糕］
飘动的一抹蓝
做过
私味食光第八集［巧克力千层蛋糕］
改用150g低粉+80g玉米淀粉的量做个6寸足够，300g淡奶油也够用，冷藏后吃起来会有点偏少感，可以按照原方增加奶油量，抹奶油的时候抹厚一点。热锅做饼皮，面糊倒入后，用大点汤勺底部迅速打圈展开即可，比转锅方便也精准，一凝固马上离火，做出的饼皮没有大泡。没难度就是一层层做饼皮需要耐心。
#蛋糕类#
iPhone 拍摄
于 2016-08-07 11:20:24
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私味食光第八集［巧克力千层蛋糕］
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
可可粉2大勺
、
细砂糖
、
盐一小撮
、
低筋面粉
、
淡奶油
、
细砂糖
、
可可粉
、
香草精
综合评分
7.3
Crystal的小厨房
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