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饼干
猫爪饼干
Stpons做的猫爪饼干
Stpons
做过
猫爪饼干
在做的时候有几个点不太清楚,最后根据自己的理解来完成,1.糖一个80一个20,没说哪个放哪个里面,而且这个比例有点……。。。最后我各放了40,最后感觉不是很甜,爱吃点的可以再加点。2.蛋液没说清是蛋黄液还是蛋清液还是全蛋液,查了下,不同液体做出来的饼干口感不一样,我用的全蛋,下次想试试蛋黄。3,白色的低筋粉应该适当多点,不然很软很软,无法印花做饼干造型,个人感觉可以增加10-20克的低筋粉。最后,我做完也是腰累死了。😂
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于 2016-08-08 01:37:24
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猫爪饼干
低粉
、
黄油
、
鸡蛋液
、
糖粉
、
低粉
、
可可粉
、
黄油
、
糖粉
、
鸡蛋液
综合评分
7.1
~孙小妞~
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