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白吐司~清淡百搭又美味
萱翾_fr8g做的白吐司~清淡百搭又美味
萱翾_fr8g
做过
白吐司~清淡百搭又美味
请教几个问题哦 为啥我做面包从来都长不高 这次用这个配方揉面出膜我觉得没问题 薄也挺结实 二发也是比之前发的快一些 以前二发挺难 这次四十分钟就九分多了 不知道是不是水多 哦水减了20克 还是觉得挺难和面的 全部手工和面 烤的时候基本没涨 而且十分钟左右放锡纸的时候上面还蹋了一些 180度烤的 吃起来很好 就是好羡慕你这张涨这么高的 好像也做一次长得高的 求指教
iPhone 拍摄
于 2016-08-10 15:53:00
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白吐司~清淡百搭又美味
高筋粉(金像)
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
无盐黄油
综合评分
8.5
leibaobao00
4 赞
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