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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
静咝咝-做的基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
静咝咝-
做过
基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
我只想说方子的文字步骤没有写➕鸡蛋。也不像别人方子里有牛奶。导致我做的材料里面就只是面粉黄油而已。白砂糖没有了用的糖粉。甜度也不够。3克酵母。味儿还是有的。手揉了一个小时面也没有出手套膜。但发酵的很好竟也拉丝了。除了味道一般。应该也算成功。
#晚餐•2016年8月12日#
#静私房。#
iPhone 拍摄
于 2016-08-12 00:23:55
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
450g吐司模材料(或6个餐包)
、
高筋面包粉
、
水
、
酵母粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
无盐黄油
、
盐
综合评分
8.3
yanyanfoodtube
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