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绿豆糕
丑丑猫做的绿豆糕
丑丑猫
做过
绿豆糕
绿豆糕材料 脱皮绿豆320克 黄油和玉米油各50克 白糖80克 麦芽糖或蜜糖50克(家里没有所以用了之前熬的50克转化糖浆代替)做法 绿豆提前泡水6小时以上 捞出滤干 高压锅隔水中火蒸20分钟 拿出捣烂成泥备用 不沾锅烧热放进所有的油划开 倒进绿豆泥翻炒至成团 再倒进所有的糖继续翻遍至能抱团即可 待豆泥不再烫手就可以用喜欢的模具成型 好吃的绿豆糕就这样诞生啦 谢谢亲的方子!
Android 拍摄
于 2016-08-15 21:50:05
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绿豆糕
脱皮绿豆
、
黄油或玉米油
、
细砂糖
、
麦芽糖(不可少.无可替代)
、
抹茶粉(若竹)
、
奶黄馅(可选)
综合评分
8.0
泳歌
5 赞
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