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汉堡胚 poolish(波兰种)
kuleeva做的汉堡胚 poolish(波兰种)
kuleeva
做过
汉堡胚 poolish(波兰种)
味道很好,很软,谢谢楼主分享!我硬是要凹造型,做了不同款式。完全按方子走,用的是日清高筋粉,水分有点多,下次要减10g牛奶试一下!
#早餐•2016年8月16日#
#kuleeva的厨房#
iPhone 拍摄
于 2016-08-16 01:21:50
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汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
、
装饰用
、
白芝麻
综合评分
8.7
(七天内
1
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Tracy易彩
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