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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
56lovewei做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
56lovewei
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
呃,没注意蛋黄水的作法,直接刷的蛋黄,怪不得颜色不均匀不漂亮,馅料买的展艺的,方子乘3的用料,用了200克6袋馅,基本差不多!不能用京日的红豆沙太稀,不成团,不好包,方子很好,全按方子做的!
iPhone 拍摄
于 2016-08-16 18:46:25
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
2 赞
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