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绿豆糕
滕姗姗做的绿豆糕
滕姗姗
做过
绿豆糕
绿豆煮熟,没有脱皮,搅拌机打成泥,加黄油和糖炒干,因为必须要加水才能搅拌,所以炒干也费时,一定要炒成团才行,做成型放冰箱,没有过筛,尝试过筛实在太费时费力😭,请问有什么好方法吗?成品口感有点面面的,不是沙沙的入口即化的感觉,是因为没过筛吗?还是炒得不够干?求指导
#早餐•2016年8月17日#
iPhone 拍摄
于 2016-08-17 08:52:10
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绿豆糕
脱皮绿豆
、
黄油或玉米油
、
细砂糖
、
麦芽糖(不可少.无可替代)
、
抹茶粉(若竹)
、
奶黄馅(可选)
综合评分
8.0
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泳歌
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