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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
佟画DE田-ME做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
佟画DE田-ME
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
用的豆沙包的 觉得这个方子棒棒哒 但包的手艺不行 用了20的皮 30的馅 有点变形啊 慢慢要改进了
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于 2016-08-18 07:43:09
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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