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奶油泡芙
李迪亚做的奶油泡芙
李迪亚
做过
奶油泡芙
这个配方有两个问题,烤箱温度太低所以泡芙没有膨胀到表面裂皮,不过内空还是有的,其次就是三只鸡蛋不能作为一个标准 大概是3-4个 我加了4个。 中间加了优格卡仕达酱和树莓酱和草莓,表面淋上了焦糖!
iPhone 拍摄
于 2016-08-22 04:01:11
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奶油泡芙
低筋面粉
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
、
白糖(泡芙皮)
、
白糖(淡奶油)
、
盐
综合评分
8.4
(七天内
2
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Sammy爱烘焙
6 赞
2 回应
手机用户5396_aqmt
2016-08-24 |
回复
你的火候多少
李迪亚
加拿大 | 2016-08-25 |
回复
@
手机用户5396_aqmt
正常泡芙应该要200度以上,我这次的190
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