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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
燕子猫猫做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
燕子猫猫
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
#晚餐•2016年8月22日#
#燕子的烘焙记录#
广式月饼,第一次做,包的时候油皮一下子就裂了,也不知道原因,油皮到底要不要揉到位,烤得时候也裂了,回油不好
Android 拍摄
于 2016-08-22 09:25:27
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
64 赞
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