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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
念念妈1230做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
念念妈1230
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
#午餐•2016年8月22日#
#红豆沙月饼#
第一次做月饼,感觉挺有意思的,做了一半3:7的,一半4:6的,前一天自己做的红豆沙,今天又加了花生碎、芝麻粉和蔓越莓干
Android 拍摄
于 2016-08-22 10:53:21
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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