【#拼颜值也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕图片】爱拍照的熊先生_下厨房

#拼颜值也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

爱拍照的熊先生做过 #拼颜值也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

蛋糕体有点回缩导致侧面的截面分层不明晰。求楼主告知解决办法。 #晚餐•2016年8月23日#

iPhone 拍摄于 2016-08-23 22:44:18

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#拼颜值也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

#拼颜值也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2

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灰姑娘ai挑食杭州 | 2016-09-17 | 回复

高手高手高高手👍👍👍

爱拍照的熊先生的厨房

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