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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
小桥qiaoti做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
小桥qiaoti
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
就是吃的时候会有点碎,皮和馅会分离,不太结合,而且有点干,请问怎样可以改善,谢谢!
Android 拍摄
于 2016-08-24 15:58:38
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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