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粉蒸牛肉
飞翔的茶壶做的粉蒸牛肉
飞翔的茶壶
做过
粉蒸牛肉
这个居然没传……没买到蒸肉粉，看了下菜谱很容易做，大米平摊在烤盘上180度烤十分钟后用料理机打碎，肉切好之后泡干净血水，纸巾吸干加上醪糟和各种调料腌一晚。牛肉这么做比炖的口感更柔软多汁还更省事。
#午餐•2016年8月22日#
iPad 拍摄
于 2016-08-25 12:00:14
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粉蒸牛肉
牛肉
、
土豆
、
老姜
、
葱
、
盐
、
鸡精
、
蒜
、
白米粉
、
辣椒粉
、
花椒粉
、
孜然粉
、
醪糟酒
、
藤椒油或香油
、
白芝麻
综合评分
8.5
颖颖食不言寝不语
11 赞
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