【家常烧卖(爸爸的味道)图片】韩大厨和苗小厨_下厨房

家常烧卖(爸爸的味道)

韩大厨和苗小厨做过家常烧卖(爸爸的味道)

全家人都喜欢的烧卖喜欢上面撒着干面的皮包着里面的羊肉馅儿这才是最正宗的大同烧卖.. #午餐•2016年8月26日##山西人#

iPhone 拍摄于 2016-08-26 13:21:46

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家常烧卖(爸爸的味道)

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）

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