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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
yura鱼鱼做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
yura鱼鱼
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
改了做一百克,因为看错摸具125克,所以有些压模的时候蛋黄有点跑出来了
#晚餐•2016年8月26日#
iPad 拍摄
于 2016-08-27 13:57:02
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
8 赞
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