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隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
image_ljdy做的隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
image_ljdy
做过
隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
无意中做了,真的比之前做的版本好太多,而且不论是擀面还是口感都好太多,之前一直担心黄油最后一道才揉进去会味道很重,结果和之前加玉米油的版本区别不是很大,而且专门隔了一夜冷藏了看是否变硬才来上图,给他大家说哈,糯米粉可以弄其他的牌子,但是这个鹰粟粉必须用这个一模一样的,之前在网上买的什么烘焙玉米淀粉什么的都不行,这是无数次实验后的经验,大家可以参考一下,最后就是建议大家带手套擀面,就那种超市里的一次性手套就可以了,超好用,一点都不沾手!
#早餐•2016年8月28日#
iPhone 拍摄
于 2016-08-28 08:30:54
赞
隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
糯米粉(三象水磨糯米粉)
、
鹰栗粉
、
牛奶
、
糖
、
黄油(室温)
、
淡奶油
、
草莓(或其它水果)
、
炒熟的糯米粉
综合评分
8.4
小旭小旭要加油
43 赞
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8 回应
海宝就是我
枣庄 | 2016-09-17 |
回复
就是散装的糯米粉也可以?必须加入鹰粟粉过夜也不会变硬吗?希望得到伱的指点,谢谢。
海宝就是我
枣庄 | 2016-09-17 |
回复
按这个方子的量大约能做几个呀?
海宝就是我
枣庄 | 2016-09-17 |
回复
明天想试试,有时间请给我留言,谢谢。
image_ljdy
2016-09-17 |
回复
糯米粉我用了几个牌子的都没有问题,然后鹰粟粉必须要里面写的那个,因为我之前在网上买过什么专用的玉米淀粉,隔夜还是会变硬
image_ljdy
2016-09-17 |
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@手机用户6027_j8h9 糯米粉我用了几个牌子的都没有问题,然后鹰粟粉必须要里面写的那个,因为我之前在网上买过什么专用的玉米淀粉,隔夜还是会变硬!
image_ljdy
2016-09-17 |
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@手机用户6027_j8h9 能做几个我也不记得了哈!
海宝就是我
枣庄 | 2016-09-17 |
回复
亲我知道了,谢谢你啦。
綄鎂恋_f3n9
2016-11-08 |
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隔夜底部收口的地方也不硬吗
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