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隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
库二代做的隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
库二代
做过
隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
第二次做,改进了一下,推荐大家按照改进方法操作,简单很多。就是黄油化成液体和牛奶混合一起拌粉,糖减半,这样不用揉黄油。实际上冷藏以后更好吃,皮收紧了,奶油定型了。
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于 2016-08-29 22:16:23
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隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
糯米粉(三象水磨糯米粉)
、
鹰栗粉
、
牛奶
、
糖
、
黄油(室温)
、
淡奶油
、
草莓(或其它水果)
、
炒熟的糯米粉
综合评分
8.4
小旭小旭要加油
6 赞
2 回应
小哆妹
2016-08-31 |
回复
黄油一开始倒进去和最后放 没有差别吗口感
库二代
2016-08-31 |
回复
么区别,难度降低很多。
实际很多其他配方都是先放油一起蒸的
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