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三色芋圆
民女十七做的三色芋圆
民女十七
做过
三色芋圆
做了紫薯和红薯的，好想吃芋头可惜找了好多地方都没有卖的😭不知道别人怎样，我买的这两种都可多筋了，挑到崩溃………好在成品吃不出筋来，方子比例很好，紫薯的口感我特喜欢，红薯的略硬了，但是刚出锅都是很软，过冰水后都硬些了，可能是红薯的粉多了点吧，因为我这个红薯出了很多水………总之挺成功的，冻了一阵子了，再煮也没有化成粉，真不错，就是太费工啦～
#甜甜#
iPhone 拍摄
于 2016-08-31 13:04:37
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三色芋圆
紫薯（都是去皮净重，下同）
、
芋头（我用的是荔浦芋头，别的没用过）
、
南瓜
、
木薯淀粉（品牌不限，没有就不要做了，不知道什么是木薯淀粉的去百度）
综合评分
7.8
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