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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
馋嘴猴妈妈做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
馋嘴猴妈妈
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
配方不错,枧水和白莲蓉我都是买的,做出效果挺好,不过烤熟之后会比没烤之前大,放不进50g月饼吸塑盒。而且感觉50g月饼放一个蛋黄有点多,下次试试放半个蛋黄。
Android 拍摄
于 2016-09-01 14:05:35
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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