今晚发现用低筋粉做面包比高筋粉更松软，刚好高筋粉用完了，我就用低粉➕融化黄油（总统牌）一起放进面包机里和面、发面。方子的奶170克➕淡奶油60克，真的太稀了，后来手揉时加了很多面粉，才没那么粘手。很好吃。个人不是很喜欢椰蓉的味道，不知道加椰蓉是不是为了陷黏度更大，我只用了一半不到的陷，太难包了，有一半的面包都漏酱了（对我来说搓圆、包陷的活太难了）。 #早餐•2016年9月1日#
iPhone 拍摄于
2016-09-01 23:53:39
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