材料:泰国香芒一个,泰国香糯米,新鲜现榨椰子酱一杯,盐,橄榄油,小许干贝素。 方法:首先将糯米洗好,将一大半噶椰汁倒落去米度当米水煲,放些少盐(按煲饭噶份量放盐),然后再放小许橄榄油同干贝素,切记,糯米比较受水,唔需要放太多水煮饭噶,唔系就会煲到D饭糍埋一团唔好食;然后中途可以打开饭盖睇下饭是否煲的OK。跟住将芒果切块,再将煲好噶放装出来出一下热气,再将切好噶芒果放系放表面然后将将剩低噶椰汁淋上芒果同饭度即可,味道好正噶!大家可以试试,其实方法一D都唔复杂噶!
#晚餐•2016年9月2日##泰国椰汁芒果糯米饭#