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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
还在想-做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
转化糖浆、豆沙和奶黄馅都自制，方子很棒！第二天月饼已经回油，包的时候也不沾手、脱模轻轻松松，会保存这个方子继续做下去！感谢分享
iPhone 拍摄
于 2016-09-03 12:58:06
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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