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黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
Champsette做的黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
Champsette
做过
黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
我又做这个包啦~但是这次出现了一个问题🙈干红度数有点高,发不起来😂
脑子一抽开了一瓶十四点几度的干红,基本只能发1.5倍大,可能都不到,而且发酵时间还要的比较长。
成品个头小,但是还算松软,皮烤脆了。酒味非常浓郁,带有干型葡萄酒的酸味,酒鬼可以尝试~反正我妈喜欢~
下次我用十度的甜型冰葡萄酒做做看~
#早餐•2016年9月4日#
#磨人的面包君#
#有父母的地方就有家#
iPhone 拍摄
于 2016-09-04 00:23:09
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黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
高筋面粉
、
全麦粉
、
酵母粉
、
盐
、
黑糖蜜(blackstrap molasses)
、
蜂蜜
、
橄榄油
、
黑啤酒或红酒
、
核桃
、
蔓越莓干
综合评分
8.6
Sunny_Kreglo
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