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面包
日式牛奶卷
Danica同学做的日式牛奶卷
Danica同学
做过
日式牛奶卷
从早上7点多就开始做了~直到现在终于成功了,配方不错,手法虽然耗时,但很容易成功~我最后撒的是糖霜,味道也不错✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2016-09-05 15:03:22
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母(或耐高糖酵母)
、
水(需测温调整)
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水(需测温调整)
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
5 赞
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